【特許工法】圧倒的な洗浄力とコストパフォーマンス(業界初の石けん化衛生工法でグリストラップ清掃の洗浄とコストを変える)「最大で50%のコスト削減」「殺菌効果で安全衛生環境に」

お伝えしたい3つのポイント
グリピカについて
厨房清掃事例
コスト削減効果

石けん化衛生工法「グリピカ」の6つの特徴

殺菌効果
[画像]殺菌効果
コレラ菌、赤痢菌、ペスト菌、O157、レジオネラ菌、ノロウイルスなどを殺菌効果も! 殺菌効果の詳細をみる
異臭防止
[画像]異臭防止
専用石けん化剤によって悪臭や害虫の発生を防止。床などの油汚れも解消します! 異臭防止の詳細をみる
環境負荷低減
[画像]環境負荷低減
廃油が無害な石けん水になり安全。産業廃棄物処理も不要でCO2削減にも貢献! 環境負荷低減の詳細をみる
作業時間短縮
[画像]作業時間短縮
清掃時間が大幅に短縮。スタッフの衛生意識やモチベーションもアップします! 作業時間短縮の詳細をみる
排水管詰まり対策
[画像]排水管詰まり対策
石けん水による洗浄で排水管の閉塞を予防。付着している油脂も徐々に落とせます。 排水管詰まり対策の詳細をみる
コスト削減
[画像]コスト削減
従来のグリストラップ清掃工法と比較して、最大約50%のメンテナンスコストを削減! コスト削減の詳細をみる

清掃実績とお客様からの声

  • 【ヒドイ汚れも強力洗浄】業種別事例・実績
  • 【厨房衛生を守ります!】厨房清掃事例
  • 【洗浄力を実感してください】お客様の声

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グリストラップ清掃で洗浄力で支持!特許取得のグリストラップ清掃>>油を人体に無害な石鹸水に

選ばれているには理由があります。グリストラップ工法別比較

項目 グリピカ
(石けん化衛生工法)
バキューム汲み取り バクテリア方式
(バイオ方式)
オゾン方式
特徴 廃油を石けん水に変えて清掃 バキュームカーで廃油を汲み取り バクテリア(微生物)を投入して生物化学的に処理 装置でオゾンを発生させ殺菌
悪臭、害虫 壁面の汚れが落ちやすい。廃油が付着しづらく、悪臭、害虫の発生を防げる × 汚れが落ちない。槽内・配管は害虫の温床になる バクテリアの流出などで汚れが発生する。悪臭も害虫も除去できず、油脂の分解は困難 オゾン濃度管理ができれば悪臭は出ない。害虫駆除、殺菌はできる
環境への影響 石けん水は脂肪酸に分解され、海で魚、微生物の餌となり安全 × 付着した油脂は除去できない。大雨などで海に流れ、水質汚染につながる × 廃油が流出する危険性が高い 環境への悪影響はない
持続性 石けん水の効果は約10日。槽内に油脂が付着しづらくなるため次回の清掃がラク × 一時的には綺麗になるが、すぐに汚れる × 微生物は取り扱いが不便で流出しやすい。エアレーションを併用しない限り効果の持続は困難 オゾン濃度管理できれば効果は持続する
詰まり 石けん水を排水管に流すので油脂が付着しづらい。今ある油脂も徐々に除去できる × 水洗浄では排水管の油脂は落とせない 微生物の効果がなくなると、廃油が排水管に流出して閉塞する オゾンの適正管理を持続できれば閉塞除去はできる
安全性 安全 安全 安全 × オゾン濃度によっては人体や周辺機器に有害
初期設備投資 なし なし   若干高額。
30万~
  高額。
100万円~
ランニングコスト 安価。
収集運搬、処理のコスト負担がない
高額。
収集運搬、処理場でのコスト負担がある
安価 安価

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